理科男生在选择留学专业时，可以考虑以下排名靠前且受欢迎的专业：

工程技术

优势：

男性在工程领域通常具有更强的逻辑思维和理性分析能力。

薪资：工程类专业通常薪资较高。

推荐院校：剑桥大学、伦敦帝国理工学院、麻省理工学院、斯坦福大学、普林斯顿大学。

计算机科学与技术

就业方向：

数据分析、人工智能研究、网络安全、软件工程等。

推荐院校：伦敦大学学院、剑桥大学、牛津大学、爱丁堡大学、南安普顿大学。

生物科学

研究领域：

广泛，包括生物医学领域的研究、教育、管理等。

推荐院校：斯坦福大学、哈佛大学、麻省理工学院、耶鲁大学。

信息和信息服务

就业前景：

随着国内互联网企业的发展，该专业在国内外均受欢迎，就业前景较好。

推荐院校：未具体提及，但可参考计算机科学与技术的推荐院校。

电子工程

应用领域：

智能手机、智能家居、电动汽车等新兴领域。

推荐院校：麻省理工学院、佐治亚理工学院、伊利诺伊大学香槟分校。

生物医学工程

融合领域：

生物学、医学与工程学知识，研发医疗器械、人造器官等。

推荐院校：约翰霍普金斯大学、杜克大学、密歇根大学安娜堡分校。

商科

就业领域：

金融、管理类行业，薪资待遇可观，市场需求量大。

推荐院校：伦敦商学院、伦敦帝国理工学院、伦敦大学学院、宾夕法尼亚大学、麻省理工学院（伦敦商学院）。

建议

结合兴趣和职业规划：选择专业时，除了考虑排名和薪资，还应结合个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。

了解院校特色：不同院校的王牌专业和侧重点不同，建议详细了解各院校的课程设置和特色，以便做出更合适的选择。

关注行业动态：随着科技的发展，一些新兴行业如人工智能、大数据等备受青睐，可以重点关注这些领域的专业。