学幼师可以选择的专业主要包括：

学前教育专业：

这是最直接与幼儿教育相关的专业，涵盖了幼儿心理学、儿童发展、幼儿教育方法和幼儿园管理等方面的知识和技能。

心理学专业：

心理学专业能帮助学生更好地理解和应对幼儿的心理发展和行为特点，从而更有效地进行教育和管理。

教育学原理专业：

教育学原理是教育学下设的一个二级学科，主要研究教育的基本理论、教育规律以及教育现象。对于幼师而言，选择教育学原理专业，可以系统地学习教育的本质、目的、过程、方法以及教育与社会的关系等，有助于深化对教育工作的理解，提升教育实践能力。

课程与教学论专业：

课程与教学论专业主要研究课程的设计、实施、评价以及教学方法的选择与应用。幼师选择此专业，可以学习如何根据幼儿的发展特点和需求，设计科学合理的课程，选择恰当的教学方法，提高教学效果。

发展与教育心理学专业：

发展与教育心理学是研究个体从出生到衰老的心理发展变化特征及其规律，以及如何利用这些规律来促进教育效果优化的学科。幼师选择此专业，可以深入了解幼儿的心理发展特点，掌握幼儿心理辅导和心理健康教育的技能，有助于更好地开展幼儿教育工作。

应用心理学专业：

应用心理学是将心理学的理论和方法应用于实际生活中的各个领域，如教育、管理、医疗等。幼师选择应用心理学专业，可以学习如何将心理学的知识应用于幼儿教育实践中，提高教育的针对性和实效性。

教育管理专业：

教育管理专业主要研究教育管理的理论、方法和实践，对于希望从事教育管理工作的幼师来说，这是一个非常有价值的专业选择。

早期教育专业：

早期教育专业主要关注0-3岁阶段的婴儿和幼儿教育，研究如何提供最适合他们发展需要的教育环境和教学方法。

这些专业不仅涵盖了幼儿教育的各个方面，还旨在培养能够全面了解和照顾幼儿成长的教师。建议在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。