2018年冰雪专业的情况如下：

就业前景良好：

随着冬奥会的举办和冰雪运动在中国的普及，冰雪运动专业人才的需求量激增。毕业生可以在运动队、学校、冰雪场馆等地从事运动员、教练员、体育教师、体育行政管理人员、竞赛组织者等体育工作。

专业人才培养：

冰雪运动专业培养的人才包括冰雪体育师资、冰雪防护师、导滑员、救护人员、冰雪运动指导、冰雪场馆运营、赛事组织管理及新闻报道等。

就业方向多样：

毕业生可以在运动队、学校、冰雪场馆等地从事运动员、教练员、体育教师、体育行政管理人员、竞赛组织者等体育工作。

就业竞争力小：

由于开设冰雪运动专业的院校较少，每年的招生和报考人数不多，因此应届毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

薪资待遇较好：

在一线城市，冰雪运动专业的平均薪资水平较高，冰雪运动与管理专业的平均薪资在6000元以上。

职业教育优势：

职业教育培养的学生在就业市场上更具优势，冰雪运动专业提供了与行业紧密相关的教育，有利于学生快速适应市场需求。

知识体系广泛：

冰雪运动专业的学习内容涵盖了冰雪运动的各个方面，包括滑雪、滑冰、冰球、短道速滑等多个项目的技术、训练方法、赛事组织和管理等知识。

实践教学重要：

该专业的学生除了学习理论知识外，还需要进行大量的实践训练，包括冰雪运动技术训练、竞赛训练、赛事组织和管理等实践课程，以培养学生的专业技能和实践能力。

国际化视野强：

冰雪运动是一项具有国际性的运动项目，该专业的学生需要具备良好的外语能力和国际视野，以适应国际化发展的需要。

综上所述，2018年冰雪专业在就业前景、专业人才培养、就业方向、就业竞争力、薪资待遇、职业教育、知识体系、实践教学和国际视野等方面都表现出色，是一个具有广阔发展前景的专业。