舞狮表演幼师可以学习 学前教育专业。这个专业涵盖了儿童发展心理学、教育学、艺术教育、语言教育等多个方面的知识，旨在培养能够胜任幼儿园教学和管理工作的专业人才。

具体课程可能包括：

儿童发展心理学

幼儿教育学

儿童文学

音乐教育

美术教育

舞蹈教育

此外，还可以学习一些与舞狮表演相关的艺术形式和技能，如音乐、舞蹈和表演艺术等。

建议选择学前教育专业，并辅修舞蹈或表演艺术，以便更好地掌握舞狮表演的技能和知识。