专科婴儿护理专业主要学习与婴幼儿相关的健康护理、生长发育、喂养、管理等方面的知识。具体课程包括：

人体解剖学 和 组织胚胎学：

了解人体基本结构和胚胎发育过程。

生理学和 病理学：

掌握人体正常生理功能和疾病发生发展的规律。

药理学：

学习药物的作用机制和临床应用。

护理学基础：

掌握护理的基本理论、基本知识和基本技能。

内科护理学、 外科护理学、 妇产科护理学、 儿科护理学：

分别学习不同专科的护理知识和技能。

健康评估：

学习如何评估个体的健康状况。

护理心理学：

了解护理对象的心理需求和护理人员的心理调适。

营养与喂养：

学习不同阶段婴儿的营养需求和喂养方法。

疾病预防与护理：

了解常见疾病的预防措施和护理方法。

早期教育与心理关怀：

学习如何促进婴儿的认知、语言和情感发展，提供心理关怀。

家庭与社会支持：

学习如何为家长提供支持和指导，促进家庭和社会的健康发展。

此外，学生还会接受有关儿童保健、心理与行为学、儿科疾病、紧急处理等方面的知识培训，为日后从事婴幼儿相关工作打下扎实的基础。