温州的数控专业整体来说相当不错，具有以下几个方面的优势：

专业建设成果显著

温州市职业中等专业学校数控学部是首批国家级示范校重点建设专业、首批省中职品牌专业、首批省中职骨干专业、首批省中职示范专业以及市中职模具特色专业等。这些荣誉表明该专业在教育和实践方面都取得了显著成就。

就业前景广阔

温州及其周边地区有大量的机械厂和制造企业，对数控技术人才的需求量大。数控专业的毕业生不仅就业机会多，而且工资待遇也较为可观。初学者刚开始可能工资较低，但随着技术水平的提高，工资水平会有显著提升，技术熟练的毕业生年薪可达10万到20万，甚至更高。

技术性强

数控技术专业需要掌握一定的机械加工和编程知识，技术门槛较高。掌握这一技术后，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力，能够胜任各种与数控相关的工作，如机床操作、编程、维修等。

国家支持

国家正在大力发展职业教育，数控技术作为制造业的核心技术之一，得到了国家的大力支持。随着制造业的升级和转型，数控技术的应用范围越来越广，为数控专业的毕业生提供了更多的发展机会。

学校和专业实训设施

温州技师学院、乐清柳市职业技术学校、永嘉县职业中学等学校都开设有数控加工专业，并且这些学校在专业师资、实训设施、实习安排等方面都非常不错。

学生满意度

温州职业技术学院的数控技术专业在学生满意度方面得分较高，综合满意度为4.1分，办学条件满意度为4.2分，教学质量满意度为4.1分，就业满意度为3.8分。

综上所述，温州的数控专业在专业建设、就业前景、技术性和国家支持等方面都表现出色，是一个值得考虑和发展的专业。如果你对数控技术感兴趣，温州是一个很好的选择。建议你可以实地考察相关学校，了解专业实训环境和设施，以便做出更明智的决定。