王子健的专业能力非常出色，具体表现在以下几个方面：

学术成就

辽宁工程技术大学：王子健在辽宁工程技术大学机械工程学院学习，平均学分绩点3.42，成绩一直位于专业前1%，通过了英语四级考试，并获得了国家奖学金和校特等优秀学生奖学金。

安徽理工大学医学院：他在这里担任教师，主要研究方向是天然生物药物开发和临床生物化学检验技术，主持或参加了多项教学、科研项目，并获得了校级教学成果奖。

中国地质大学（北京）：王子健博士毕业于安全科学与工程专业，并在沈阳理工大学环境与化学工程学院担任安全工程专业教师，获得了校优秀教师荣誉称号。

科研项目

王子健在多个领域都有深入的研究，主持或参加了校级、省部级和国家级的科研项目，如危化品事故风险评估技术、危化品风险预警技术等。

教学能力

他在沈阳理工大学担任安全工程专业教师，主讲《压力容器安全》、《安全法学》和《可靠性工程》等课程，并获得了多项教学创新设计奖项。

社会职务

王子健还担任了多个学术和社会职务，如重庆市综合评标专家库评标专家、重庆市海绵城市建设技术指导专家等。

综上所述，王子健在多个专业领域都有卓越的成就和丰富的实践经验，是一位非常优秀的专业人才。