保定技师学院开设了多个专业，涵盖了机械制造、电气自动化、汽车维修、计算机应用、电子商务、会计、旅游管理等多个领域。具体专业包括：

1. 机械制造类：机械设计与制造、数控技术、机械设备维修、机床切削加工等。

2. 电气自动化类：电气工程及其自动化、工业机器人技术、电气技术应用等。

3. 汽车维修类：汽车检测与维修技术、新能源汽车技术、汽车制造与检修等。

4. 计算机应用类：软件技术、网络工程技术、计算机应用等。

5. 电子商务类：网络营销、电子商务运营等。

6. 会计类：财务管理、会计实务、会计电算化等。

7. 旅游管理类：酒店管理、旅游规划与开发等。

8. 其他专业：健康服务与管理、护理、康复保健、农村经济综合管理、农机使用与维修、电工电子、现代商务、机械设备装配与自动控制、机电技术应用、计算机网络技术等。

这些专业设置旨在满足不同学生的职业发展需求，并注重实践技能的培养，学院还提供“3+2”高职大专、成人大专、中技、中专等多种教育层次和职业资格鉴定服务。