可以选择日语专升本的专业包括：

日语专业：

这是最直接相关的专业，适合希望继续深造日语的学生。

国际贸易：

这个专业主要研究国际经济和贸易的理论与实践，商务日语专升本的学生可以运用自己的语言能力，参与国际经济合作和贸易活动。

商务日语：

商务日语专业注重培养学生的商务知识和日语应用能力，适合希望在商务领域发展的学生。

旅游管理：

旅游管理专业涉及旅游业的各个方面，日语专升本的学生可以在此领域发挥自己的语言优势。

外语教育：

这个专业适合对日语教学感兴趣的学生，毕业后可以从事日语教师或对外汉语教学工作。

应用日语：

培养具有日语专业知识和相关学科知识，能在多个领域使用日语的人才。

市场营销：

市场营销专业培养具备市场营销理论知识和实践技能的人才，日语专升本的学生可以在此领域发挥自己的语言优势。

行政管理、 英语、 小学教育、 电子商务、 工商企业管理、 会计学、 金融学等专业中也可能提供日语作为外语选项。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、未来职业规划以及学校提供的教学资源和实践机会。具体专业还需咨询所在院校。