非中文专业的情况各有不同，具体评价如下：

学科发展

非中文专业的写作课程对于提升学生的写作实践能力有积极作用，但这些课程的发展受到多种因素的影响，如学科自身的发展、教学资源的限制等。

国际化教育

非语言专业，如外交学、新闻学、商学等，通常依托于语言专业的优势，提供国际化的教育环境和丰富的学科交叉机会。

就业前景

非语言专业的就业率因专业和学校而异，但总体来说，非语言专业的就业前景是比较乐观的。例如，北京外国语大学和上海外国语大学的某些专业（如金融学、葡萄牙语和菲律宾语）的就业率达到了100%。

专业认证

一些非语言专业，如汉语言文学专业，已经入选国家级一流本科专业建设点，得到了国家的认证。

教学实力

北外等学校的非语言专业在教学实力、师资队伍、课程设置等方面十分出色，得到了教育部的多次认证。

建议

选择专业时：考虑自己的兴趣和职业规划，选择有国际化视野和学科交叉优势的专业。

学习资源：利用学校提供的各种资源，如国际交流项目、辅修课程等，提升自己的综合能力。

职业规划：提前了解相关专业的就业前景和市场需求，制定合理的职业规划。

总的来说，非中文专业有其独特的优势和机会，但也面临一些挑战。选择非中文专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。