湖南农业大学的农业专业具有很高的声誉和就业前景。以下是一些关键点：

专业优势：

湖南农业大学以农业为特色，其动物科学、农业科学、环境科学等专业不仅就业率高，而且就业方向广泛。农学专业是学校的王牌专业，也是综合改革试点专业和国家一流专业建设点，就业方向包括农业行政部门、农业科研单位、农技推广部门等。

就业情况：

湖南农业大学的毕业生就业率较高，2021年本科毕业生的就业率达到了98.3%，研究生的就业率也超过了90%。毕业生在农业、畜牧、环保等领域有较好的就业机会，尤其是在国家大力发展现代农业的背景下，湖南农大的毕业生被各大企业争相录用。

学科多样性：

除了农学专业，湖南农业大学的理科、工科、文科等专业也有较好的就业前景，尤其是国际经济与贸易、法学、水利水电工程等。

学科评级：

作物学和园艺学在教育部评级中获得了B+级评分，位列全国前10%~20%。生物学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、生态学等学科也被评为B级。

学校声誉：

湖南农业大学是国家“2011”协同创新中心牵头建设单位，是农业农村部与湖南省人民政府共建大学、全国首批新农村发展研究院试点建设单位、教育部本科教学工作水平评估“优秀”高校等。

就业门路：

农业大学的毕业生在就业门路上相对宽广，不仅限于传统农业行业，还可以成为农业发展的带头人。

综上所述，湖南农业大学的农业专业在就业前景、学科实力和学校声誉方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。特别是对于希望从事农业、畜牧、环保等领域的学生来说，湖南农业大学提供了丰富的专业选择和良好的职业发展平台。