街访记者可以学习以下专业：

新闻学或传媒学专业：

这是最直接与记者职业相关的专业，课程通常包括新闻学概论、新闻采访与写作、新闻编辑与评论等。学习新闻采访、写作、编辑、摄影和视频制作等实用技能，理解新闻产业、媒体行业和传播学理论。

社会科学学科：

学习政治学、社会学和历史学等，以增加对社会的了解。辅修经济学、政治学、历史学可以帮助你更好地理解经济、政治和社会现象，对于深度报道和调查性新闻尤其有用。

播音主持专业：

如果你对口语表达和媒体传播有浓厚兴趣，播音主持专业也是一个选择。这个专业将有助于你提升语音表达和媒体呈现能力，适合从事电视或广播新闻的采访和报道工作。

汉语言文学：

这个专业有助于提高你的文字功底和表达能力，对新闻写作和采访非常有帮助。

网络与新媒体：

随着互联网和数字技术的发展，记者需要了解如何在线上传播新闻和信息。

广播电视编导：

适合那些希望从事电视新闻工作的记者。

公共管理：

这是一个较为宽泛的专业，涵盖了行政管理和公共政策等领域，非常适合在街道办工作。

工商管理：

这个专业涉及企业管理、市场营销、人力资源管理等，也适合在街道办的综合岗位工作。

语言类专业：

如果街道办需要处理文件、宣传或其他需要良好沟通能力的岗位，语言类专业会是一个优势。

财务专业：

对于负责财务管理的街道办岗位，财务专业是非常对口的选择。

根据你的兴趣、职业规划以及市场需求，可以选择一个或多个专业进行学习，以增强自己在街访记者领域的竞争力。同时，实践经验对于记者来说非常重要，实习或参与新闻项目可以积累宝贵的实践经验。