大学体育加试的满分通常是 100分。不过，也有可能出现附加分的情况，例如，某些学生在体测项目中表现出色，达到满分标准，从而获得附加分。这种附加分通常不会超过20分。

具体来说，大学的加分指标包括男生引体向上和1000米跑，女生1分钟仰卧起坐和800米跑，每个指标可以加10分，总加分额度为20分。

因此，综合来看，大学体育加试的满分是100分，但在特定情况下，学生可能会因为达到某些优秀标准而获得额外的加分，总加分额度不超过20分。建议学生在参加体育加试时认真备考，争取获得最佳成绩。