昆明公办大专的专业排名如下：

昆明冶金高等专科学校：

以工科为主，实践教学能力强，资源环境与安全大类全国第2位，能源动力与材料大类全国第3位。

云南机电职业技术学院：

注重学生综合素质培养，专业覆盖广泛，机械、电子、汽车等专业较为突出。

云南交通职业技术学院：

以交通工程教育为主，专业设置齐全，教学质量优良，交通运输、道路桥梁等专业较强。

云南农业职业技术学院：

以农业类专业为核心，同时开设工程、经济、管理等相关专业。

云南林业职业技术学院：

在最新的2024校友会云南专科院校排行榜中，位列全国第57位。

云南现代职业技术学院：

专业设置较为全面，教学质量较高。

云南旅游职业学院：

以旅游类专业为主，专业设置较为全面。

德宏职业学院：

专业设置较为全面，教学质量较高。

云南经贸外事职业学院：

经贸、外语等专业较为突出。

云南能源职业技术学院：

能源类专业较为优秀。

云南城市建设职业学院：

城市建设、土木工程等专业较为突出。

昆明工业职业技术学院：

专业设置较为全面，教学质量较高。

红河卫生职业学院：

以护理、卫生类专业为主，专业设置较为全面。

建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣和专业方向，以及学校的就业情况和教学质量。