阅读与写作专业主要学习以下内容：

写作基础知识：

包括语法和标点规则、句子结构、动词时态、主谓一致等。

构建清晰的段落结构：

学习如何组织文章中的段落，使其逻辑清晰、条理分明。

写作技巧：

包括写作前的构思和制定提纲、文章的逻辑性和条理性、文体意识（如记叙、说明、议论等）。

文献引用和信息素养：

学习如何正确引用他人观点和资料，评估信息的可靠性和适用性。

阅读欣赏：

阅读各类文学作品（如小说、诗歌、戏剧等），并学习文本解读的视角和方法。

应用写作：

包括日常应用文写作、公文写作、口才训练等，提高口头表达和演讲能力。

文学理论：

学习文学批评和分析，了解不同文学流派和作品的研究。

文化素养和传统文化传承：

了解不同文化和历史背景下的文学作品，以丰富写作素材和深度。

技术技能：

包括使用电脑进行电子文本写作、利用网络检索和处理中文信息等。

专业方向课程：

如创意写作（小说、诗歌、剧本等）、新闻学（新闻采访、写作、编辑）、传播学（信息传播、公共关系、媒体传播）等。

此外，对于英语专业的学生，还包括英语语言学、英美文学、翻译和文化等相关知识和技能的学习。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过不断的写作实践来提高写作水平，并接受他人的批评和建议。同时，多读优秀的作品，提升自己的语感和审美，潜移默化中也能学到很多东西。