对于近视800度的学生，以下是一些建议的专业及其相关院校：

文学、艺术及设计类专业

这些专业相对较少依赖高度的视力要求，更注重学生的创造力、想象力和表达能力。

推荐院校：中央美术学院、中国美术学院、鲁迅美术学院等。

人文社科类专业

历史、哲学、心理学、社会学等专业对视力要求不高，更强调学生的思维能力、研究能力和表达能力。

推荐院校：北京大学、复旦大学、南京大学等。

财会经济类专业

近视800度可以报考财经类专业，如市场营销、会计、人力资源管理、金融、国际贸易、企业管理、统计、财税等。

这些专业是近几年来人才市场上的热门专业，就业前景广阔。

推荐院校：中央财经大学、上海财经大学、中南财经政法大学等。

师范类专业

近视800度可以报考师范类，泛指师范一类高校，而不是具体指某些专业。

师范类专业通常对视力要求不高，适合视力有问题的学生。

文史类专业

对于近视度数较高的考生，报考文史类专业也是一个选择，如汉语言文学、历史学等。

这些专业对视力要求不高，且相对较为宽松。

理工类专业

建议优先选择理工类专业，如电子信息工程、机械设计及其自动化等，因为这些专业相对于文史类专业更加注重实践操作，视力要求相对较低。

建议

选择专业时：

综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业。

了解院校要求：不同院校和专业对视力的具体要求可能有所不同，建议详细查阅相关院校的招生简章和专业介绍。

咨询专业人士：可以咨询眼科医生或教育专家，获取更专业的建议。

希望这些信息对你有所帮助。