广州城建大学（广州城建职业学院）的专业排名如下：

建筑工程技术：

该专业在多个排名中均位于前列，是学校的王牌专业之一，星级评定为5星。

建筑装饰工程技术：

排名靠前，星级评定为4星。

建筑设计：

排名靠前，星级评定为4星。

电子商务：

排名中等，星级评定为4星。

机电一体化技术：

被认为是王牌专业之一，国家级品牌建设专业。

市场营销：

被认为是王牌专业之一，省级品牌建设专业。

工程造价：

被认为是王牌专业之一，国家级和省级重点建设专业。

国际经济与贸易：

被认为是王牌专业之一，省级重点建设专业。

建议：

建筑工程技术、 建筑装饰工程技术、 建筑设计、 机电一体化技术、 市场营销、 工程造价、 国际经济与贸易等专业的教学质量和就业前景较好，建议优先考虑。

电子商务专业虽然排名中等，但也是一个值得考虑的方向，尤其是对于希望从事电子商务领域工作的学生。