消防检测员通常需要学习的专业包括消防工程、安全工程、建筑工程和电气工程等相关领域。这些专业的学生在学习过程中会接触到消防安全法规、火灾预防与控制技术、建筑防火设计、消防设施安装与维护等方面的知识。

消防工程专业：

该专业研究火灾预防、控制和救援的技术和方法，学生将学习如何设计和实施有效的消防系统，包括自动喷水灭火系统、烟雾探测器、消防栓等，并进行火灾风险评估和消防规划，以及火灾现场的调查和分析。

安全工程专业：

侧重于工业安全和职业健康，但也涉及消防安全内容。学生将学习如何识别和评估工作场所的安全隐患，包括火灾风险，并制定相应的预防措施，同时学习紧急疏散计划的制定和实施，以及事故调查和处理。

建筑工程专业：

学生将学习建筑设计的基本原则，包括建筑结构、材料和施工技术，并了解建筑防火设计的重要性，学习如何在建筑设计中融入消防安全元素，如防火分区、疏散通道的设计等。

电气工程专业：

学生将学习电力系统的原理和应用，包括电力设备的安装和维护，并学习如何确保电气系统的安全运行，防止电气故障引发火灾，以及如何设计和安装符合消防安全标准的电气系统。

此外，还有一些其他专业如化学工程、环境工程也与消防检测有关，这些专业的学生可能会接触到易燃易爆物质的处理和储存，以及如何防止这些物质引发火灾或爆炸的知识。

综上所述，消防检测员需要学习的专业知识是多元化的，涵盖了消防工程、安全工程、建筑工程和电气工程等多个领域。建议选择其中一个专业进行深入学习和实践，以获得更全面的知识和技能。