广州的旅游专业在多个方面表现出色，以下是一些关键点：

专业设置丰富

学校设有酒店管理系、旅游与文化系、烹饪与健康系、商务外语系、智慧财经系、公共基础部、高考部等7个教学机构，开设了18个专业。

办学质量高

学校的办学质量得到了社会的广泛称赞，被誉为“粤菜厨师黄埔军校”和“广东旅游商务人才的黄埔军校”。

现代化职业学校建设

学校正在为建设“立足湾区，岭南特色，全国一流，国际影响”的现代化职业学校努力奋斗。

升学与就业优势

学校注重学生的升学和就业，提供了多种学习和培训机会，帮助学生提升专业技能和就业竞争力。

综上所述，广州的旅游专业在专业设置、办学质量、现代化建设和升学就业等方面都有显著优势。如果你对旅游专业感兴趣，广州的学校是一个值得考虑的选择。