材料采购相关的经济专业主要包括以下几种：

金融专业：

金融专业与材料采购的关联性较大，因为两者都涉及物资采购计划、订单管理、物资采购、物资运输、物资验收、物资储备、特资定额管理和物资消耗管理等知识。

采购管理专业：

这个专业培养具备管理学、经济学和商品学基本理论知识，掌握采购与供应链管理理论、方法和技术的人才，适合在企事业单位及政府部门从事采购与供应链管理工作。

经济学专业：

经济学作为基础学科，对于理解市场经济中的采购行为和经济规律有很大帮助。

贸易经济或商务专业：

这两个专业与采购工作密切相关，涵盖了市场分析、商品管理等方面的知识，非常适合采购岗位的需求。

物流管理专业：

物流管理专业与采购工作紧密相关，涉及物资的运输、仓储、配送等环节，适合希望从事采购与物流管理工作的人员。

会计学：

会计学专业在采购工作中也非常重要，涉及成本核算、财务管理等方面，适合希望从事采购与财务管理相关工作的人员。

国际商务专业：

国际商务专业主要涉及国际贸易和国际采购等方面的知识，适合希望从事国际采购工作的学生。

市场营销专业：

市场营销专业虽然与采购工作不是直接相关，但涉及市场分析、客户关系管理等知识，对采购工作也有一定的帮助。

信息管理与信息系统专业：

在现代信息技术高速发展的背景下，信息化也成为了采购工作必备技能之一，因此选择与信息技术相关的领域，例如计算机科学与技术、管理信息系统等，也是非常有价值的。

材料科学、模具、机械等工科专业：

良好的工科素养和专业知识对采购工作也非常有益，特别是在特定领域的采购中，如纺织、食品、电子、建筑材料等。

建议

选择专业时，除了考虑专业内容，还应考虑个人的兴趣、职业规划以及未来工作方向。持续的学习能力和良好的学习习惯也非常重要。如果对采购工作感兴趣，建议选择与采购管理、物流管理、国际贸易等相关的专业。同时，也可以考虑选择一些与信息技术相关的专业，以适应现代采购工作的需求。