荣县职中，即四川省荣县职业高级中学校，提供的专业涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业设置：

电子商务专业：

该专业注重培养学生的电子商务知识和实践能力，包括电子商务平台搭建与运营、网络营销、电子支付等方面。

旅游管理专业：

培养学生具备旅游企业管理、旅游资源规划与开发等方面的知识和技能。

会计专业：

重点培养学生会计核算、财务管理、税务管理等方面的专业知识和操作能力。

建筑工程技术专业：

专注于建筑工程施工、测量、材料应用等方面的技术和管理能力。

机械加工技术专业：

提供机械加工技术方面的知识和技能培训。

服装制作与生产管理专业：

培养学生掌握服装制作与生产管理的知识和技能。

计算机应用专业：

注重计算机应用技能的培养，包括计算机操作、网络应用等。

电子技术应用专业：

培养学生电子技术应用方面的知识和技能。

学前教育专业：

为学前教育行业培养专业人才。

中餐烹饪与营养膳食专业：

专注于中餐烹饪与营养膳食方面的知识和技能。

文秘专业：

培养学生具备文秘工作的知识和技能。

汽车运用与维修专业：

提供汽车运用与维修方面的知识和技能培训。

种植专业：

培养学生掌握种植技术。

养殖专业：

提供养殖技术方面的知识和技能培训。

机电专业：

注重机电技术方面的知识和技能培训。

电子电工专业：

培养学生电子电工方面的知识和技能。

汽修专业：

提供汽车维修方面的知识和技能培训。

建筑专业：

培养学生具备建筑方面的知识和技能。

旅游专业：

培养学生具备旅游方面的知识和技能。

医卫专业：

注重医卫方面的知识和技能培训，包括临床医学、中医学、护理等。

根据提供的信息，荣县职中的王牌专业是 电子商务专业，该专业在校内享有较高的声誉，拥有一流的师资力量和优质的教学资源，学生毕业后就业率高，并且许多毕业生在电子商务行业取得了卓越的成就。

建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的师资力量、教学资源以及毕业生的就业情况，做出更为明智的选择。