2021年法学专业排名如下：

西南政法大学

评估结果：A+

学校数：5+

备注：西南政法大学在多个排名中均表现出色，2021年位列全国第三。

中国政法大学

评估结果：A+

学校数：5+

备注：中国政法大学在多个排名中均位居榜首，2021年位列全国第一。

中国人民大学

评估结果：A+

学校数：5+

备注：中国人民大学在多个排名中均位列前三，2021年位列全国第二。

武汉大学

评估结果：A

学校数：5+

备注：武汉大学在多个排名中均位列前三，2021年位列全国第四。

北京大学

评估结果：A

学校数：5+

备注：北京大学在多个排名中均位列前三，2021年位列全国第五。

清华大学

评估结果：A

学校数：5+

备注：清华大学在多个排名中均位列前五，2021年位列全国第六。

中南财经政法大学

评估结果：A

学校数：5+

备注：中南财经政法大学在多个排名中均位列前五，2021年位列全国第七。

华东政法大学

评估结果：A

学校数：5

备注：华东政法大学在多个排名中均位列前十，2021年位列全国第八。

吉林大学

评估结果：A-

学校数：5

备注：吉林大学在多个排名中均位列前十，2021年位列全国第九。

对外经济贸易大学

评估结果：A-

学校数：5

备注：对外经济贸易大学在多个排名中均位列前十，2021年位列全国第十。

建议：

中国政法大学、 中国人民大学和 西南政法大学在2021年法学专业排名中均表现出色，建议优先选择。

武汉大学、 北京大学、 清华大学、 中南财经政法大学、 华东政法大学、 吉林大学和 对外经济贸易大学也是法学专业较强的学校，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。