解剖护士专业主要学习的科目包括：

人体解剖学：

研究正常人体形态、结构的一门科学，是医学院校必修的重要基础课程之一。

生理学：

研究人体的功能活动，是医学专业的主干课程，也是重要的医学基础课程。

病理学：

研究疾病的本质、发生、发展和结局的科学，对于理解疾病的发生机制和制定治疗方案至关重要。

药理学：

研究药物的作用、机制、代谢和分布的科学，是临床用药的基础。

健康评估：

通过系统的检查和分析，评估个体的健康状况，为制定护理计划提供依据。

内科护理学：

学习内科疾病的护理知识和技能，包括传染病护理等。

外科护理学：

学习外科疾病的护理知识和技能，包括手术前后护理等。

护理学基础：

包括护理学导论、护理礼仪、护理科研等。

急救护理学：

学习急救知识和技能，以应对紧急情况。

预防医学：

了解疾病的预防和控制方法。

精神护理学：

学习如何为精神疾病患者提供护理。

护理管理学：

了解护理团队的管理和护理服务质量控制。

这些课程共同构成了解剖护士专业的核心知识体系，旨在培养具备扎实理论基础和临床技能的护理人才。