高考志愿旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：

旅游管理学：

这是旅游专业的核心学科之一，涵盖旅游行业的管理理论，包括旅游企业管理、旅游景区管理、旅游项目管理等。学生需要了解旅游业的发展趋势，掌握旅游业管理的知识和技能。

旅游心理学：

研究旅游者的心理活动和旅游消费行为，帮助学生了解旅游者的需求、偏好、决策过程等，从而更好地为旅游者提供服务和满足他们的期望。

旅游市场营销：

学生需要学习市场调研、营销策略、品牌推广等知识和技能，了解如何有效地推广旅游资源，吸引更多的旅游者。此外，还需要掌握旅游产品的开发和设计，以满足不断变化的市场需求。

旅游资源规划与开发：

教授学生如何进行旅游资源的评估、规划和开发，以提高旅游地的吸引力和经济效益。

酒店管理学：

包括酒店运营管理、人力资源管理、财务管理等内容，培养学生具备酒店管理和运营的能力。

旅游法规与政策：

使学生熟悉国家及地方关于旅游业的法律法规和政策，增强学生的法律意识和依法经营的能力。

旅游经济学：

研究旅游业的经济活动，包括旅游市场的供求关系和经济效益分析。

旅游地理：

让学生了解不同地区的旅游资源及其分布特点，培养学生的地理思维能力，为旅游资源的开发和利用提供理论支持。

导游实务：

学习基本的导游知识和技能，如旅游常识、客人服务、说话技巧、社交礼仪等，同时还需要学习其他语言和文化背景的知识，以提高导游服务的质量和深度。

专业英语：

提高学生以英语为语言工具进行专业学习和研究的能力。

其他相关课程：

包括旅游信息系统、旅游项目策划、旅游电子商务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理、客户关系管理等。

这些课程共同构成了旅游专业的知识体系，旨在培养具有综合素质和实践能力的旅游管理人才。建议学生在选择旅游专业时，可以详细了解各个课程的内容和就业方向，以便做出更合适的选择。