浙江高考575分的分数能够进入一些普通本科院校，但可能无法进入一些重点本科院校。建议根据自己的兴趣和专业倾向选择适合的学校和专业，同时可以考虑报考一些专业对分数要求较低的学校。以下是一些建议的专业：

管理类专业

行政管理：不考数学英语，没有计算题，社会和企业认可度高，就业方向广泛。

人力资源管理：不需要学习高等数学，英语为选考科目，一年有多次考期。

文科类专业

汉语言文学：主要考察背诵类知识，考试科目不多，没有数理化。

经济学、法学、文学、历史学等：适合对文科有浓厚兴趣的学生，可考虑报考国内知名综合性大学的文科专业。

理工科类专业

计算机科学与技术：报名和需求榜均较高，适合对计算机领域感兴趣的学生。

电子信息工程：相关专业如电子信息工程、通信工程等，报名和需求榜也表现不错。

医学类专业 （如果对医学感兴趣）：

临床医学、医学影像学、医学检验等专业：适合有意从事医疗行业的学生。

英语专业

如果英语成绩好，英语专业也是一个不错的选择。

其他推荐的专业

经济类、会计、工商管理等文科专业：

这些专业相对容易找到工作。

法律、医学等：也是不错的选择。

电子信息类、生物技术类、现代医药类等专业：人才需求量较大，可以优先考虑这些专业。

具体报考建议：

浙江财经大学：管理科学与工程类专业录取分数线略高，575分可能不被录取，但考生需注意每年高考题目难度不同，录取分数线也会变化。

浙江外国语学院：科学教育（师范）专业录取分数线为587分，575分略低，可能不被录取。

浙江科技学院：建筑学专业录取分数线未提供，但考生可根据自身情况考虑报考。

请根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校。同时，建议多了解各高校的招生简章和录取分数线，以便做出更明智的选择。