在湖南省，设计专业的学校排名如下：

湖南师范大学- 美术学院在湖南省内享有很高的声誉，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学经验。

湖南工业大学- 以工科为主，但开设了很多美术设计类专业，包括视觉传达设计、产品设计等，其中产品设计为国家一流本科专业建设点。

长沙理工大学- 在美术设计专业方面表现不错，拥有数字媒体艺术、视觉传达设计等专业，其中两个属于国家级一流本科专业建设点。

中南林业科技大学- 设计类专业包括工业设计、产品设计、环境设计等，工业设计为国家一流本科专业建设点。

湖南科技大学- 产品设计专业是国家一流本科专业建设点，同时在绘画、雕塑方面也有很好的表现。

湖南大学- 室内设计专业在湖南省内享有高声誉，注重理论与实践结合，提供广阔的学习和实践平台。

湖南工艺美术职业学院- 在多个设计专业排名中名列前茅，如室内艺术设计、工艺美术品设计、公共艺术设计等。

邵阳学院- 产品设计专业排名靠前。

中南大学- 产品设计专业排名靠前。

湖南涉外经济学院- 产品设计专业排名靠前。

湖南工程学院应用技术学院- 产品设计专业排名靠前。

湖南工业大学科技学院- 产品设计专业排名靠前。

湖南理工职业技术学院- 室内艺术设计专业排名靠前。

湖南外国语职业学院- 室内艺术设计专业排名靠前。

湖南水利水电职业技术学院- 室内艺术设计专业排名靠前。

湖南三一工业职业技术学院- 室内艺术设计专业排名靠前。

湖南艺术职业学院- 在湖南广告艺术设计专业中排名第1。

湖南科技职业学院- 在湖南广告艺术设计专业中排名第2。

建议：

湖南师范大学和 湖南工业大学在设计类专业方面都有很强的实力，尤其是湖南师范大学的美术学院和湖南工业大学的包装设计艺术学院。

长沙理工大学和 中南林业科技大学在数字媒体艺术和产品设计专业方面表现突出，适合对数字技术和设计结合有较高要求的学生。

湖南大学的室内设计专业在湖南省内享有高声誉，适合希望从事室内设计工作的学生。

湖南工艺美术职业学院在多个设计专业排名中名列前茅，适合希望在小众设计领域发展的学生。

邵阳学院、 中南大学、 湖南涉外经济学院等学校在产品设计专业方面也有不错的表现，适合不同层次的学生选择。