在城建大专选择专业时，可以考虑以下几个热门且实用的专业：

建筑工程技术

特点：涵盖建筑设计、施工管理等内容，就业面广，适合对建筑设计和施工管理感兴趣的学生。

课程设置：建筑力学、建筑学、建筑材料、建筑制图、建筑测量、英语、高等数学等。

就业方向：毕业生主要面向建筑行业，从事施工技术、管理、造价等方面的工作。

土木工程

特点：专业的就业前景广阔，涉及结构设计、材料选用、施工等方面。

课程设置：结构力学、土力学、工程制图等。

就业方向：毕业生主要面向建筑、交通、水利等行业的施工、设计、管理等工作。

工程造价

特点：学习建筑成本估算和控制，适合对数字敏感和对成本管理有兴趣的学生。

课程设置：工程估价、工程造价管理等方面的知识。

就业方向：毕业生可以在建筑公司、设计院、咨询公司等单位从事工程造价相关工作。

建筑学

特点：包含建筑设计、城市规划原理等，培养学生的设计和创新能力。

课程设置：建筑设计、城市规划原理等。

就业方向：毕业生可以就业于建筑设计、城市规划设计部门、房地产开发、咨询部门、相关科研和教学部门及政府管理部门。

市政工程技术

特点：涉及城市基础设施的设计与施工，适合对城市发展和规划有兴趣的学生。

课程设置：城市基础设施设计、施工管理等。

就业方向：毕业生主要面向城市基础设施的设计与施工领域。

装配式建筑工程技术

特点：专注于建筑中的设备安装和维护，如暖通、给排水等，适合对装配式建筑感兴趣的学生。

课程设置：装配式建筑深化设计、构件生产、装配式建筑施工等。

就业方向：毕业生面向土木建筑工程技术人员、项目管理工程技术人员等岗位。

智慧城市管理技术

特点：涉及智慧城市的规划与管理，适合对智能城市技术感兴趣的学生。

课程设置：智慧城市管理、网络安全等。

就业方向：毕业生可以从事智慧城市的规划、建设和管理相关工作。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。例如，如果对施工技术和管理感兴趣，可以选择建筑工程技术或土木工程；如果对设计和创新感兴趣，可以选择建筑学；如果对成本管理感兴趣，可以选择工程造价。同时，也可以考虑一些新兴的专业，如智慧城市管理技术，以适应未来城市发展的需求。