根据最新的排名信息，以下是中南大学的一些高分专业：

冶金工程：

全国排名第1，A++类学科

矿物加工工程：

全国排名第1，A++类学科

材料科学与工程：

全国排名第2，A++类学科

粉体材料科学与工程：

全国排名第1，A++类学科

采矿工程：

全国排名第3，A+类学科

交通运输：

全国排名第3，A+类学科

护理学：

全国排名第4，A+类学科

信息管理与信息系统：

全国排名第5，A+类学科

地质工程：

全国排名第6，A+类学科

软件工程：

全国排名第6，A+类学科

数据科学与大数据技术：

5+类学科

机械设计制造及其自动化：

5+类学科

应用化学：

5+类学科

土木工程：

A+类学科

临床医学（八年制）：

录取最高分为663分，省排名为1987位

这些专业不仅在中南大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议您在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择这些高分专业。