自学编程后端可以选择以下专业来进一步提升自己的技能和知识：

计算机科学与技术：

这是最直接与编程后端相关的专业，涵盖了计算机基础、编程语言、算法、数据结构、操作系统等核心课程，为后端开发提供坚实的基础。

软件工程：

这个专业注重培养学生的软件开发和项目管理能力，包括需求分析、软件设计、测试和维护等，这些技能对于后端开发者来说非常实用。

数据库管理：

后端开发离不开对数据库的操作和管理，学习数据库管理专业可以帮助掌握数据建模、SQL语言、数据库优化等技能，设计和管理后端应用程序所需的数据库系统。

网络工程：

该专业注重培养学生在计算机网络领域的技能，包括网络协议、网络通信原理和网络安全等，对于后端开发中的网络通信部分非常重要。

信息安全：

后端开发涉及到处理用户数据和敏感信息，学习信息安全专业可以帮助了解网络攻击与防御、密码学和安全策略等，保护后端应用程序的安全性。

分布式系统：

随着互联网的发展，分布式系统成为架构设计的重要领域，学习分布式系统专业可以了解分布式计算、负载均衡、容错机制等相关技术，为后端编程中的分布式架构和服务提供支持。

系统架构设计：

学习系统架构设计可以帮助设计和构建复杂的后端系统，优化系统性能，提高系统的扩展性和可靠性。

操作系统：

了解操作系统的原理和机制有助于理解后端开发中的一些基础概念，如进程管理、线程调度等。

算法与数据结构：

学习算法与数据结构可以提高编码效率，解决复杂问题。

虚拟化与云计算：

学习虚拟化与云计算可以帮助了解云平台的运作原理，掌握云计算相关技术，如容器、自动化部署等。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择其中的一两个专业进行深入学习。例如，如果你对数据安全和系统架构设计特别感兴趣，可以优先考虑学习信息安全或系统架构设计专业。同时，建议在学习过程中多实践，积累实际开发经验，这将有助于你更好地掌握后端开发的技能。