背诵能力强的学生适合选择以下专业：

医学专业：

医学专业需要记忆大量的医学名词、药理知识、解剖图谱等，这些内容对于诊断和治疗至关重要。医学专业的学生通常需要掌握非常多的信息，并且需要不断更新自己的知识库，因为医学知识和技术在不断进步和更新。

法学专业：

法律专业的学生需要记忆大量的法律条文、案例和政策，这些内容需要他们进行精确的引用和应用。法律条文经常会有修改，因此学生需要不断更新自己的记忆内容。

教育学专业：

教育学专业涉及的内容包括教育学原理、中国教育史、外国教育史等，这些课程的背诵量非常大。教育学的学生需要掌握大量的教育理论和历史知识，以便在教育和研究工作中应用。

文学专业：

文学专业的学生需要记忆大量的文学作品、诗词歌赋、现代文学等，这些内容需要他们进行深入的背诵和理解。文学专业的学生通常需要具备广泛的文学知识，以便在文学研究和创作中表现出色。

新闻传播学专业：

新闻传播学专业的学生需要记忆大量的理论、案例和热点，这些内容需要他们进行持续的学习和更新。新闻传播学是一个快速发展且不断变化的领域，学生需要不断跟上最新的发展趋势。

工程专业：

某些工程专业，如机械工程、电子工程等，需要学生记忆大量的数学和物理知识，以及各种公式和原理。这些内容的学习和掌握需要强大的记忆力。

语言专业：

学习语言需要记忆大量的词汇、语法规则和语言表达方式。语言专业的学生通常需要具备出色的记忆力，以便在语言学习和应用中表现出色。

科学研究专业：

科学研究需要掌握大量的专业知识，包括各种实验方法、数据分析和理论框架。这些内容的学习和掌握需要强大的记忆力。

综上所述，背诵能力强的学生在选择专业时，可以选择医学、法学、教育、文学、新闻传播、工程、语言和科学研究等专业。这些专业都需要学生具备较强的记忆力来掌握大量的知识和信息。