游轮专业主要学习以下内容：

邮轮乘务与管理：

学习如何管理和执行邮轮上的乘务工作，确保乘客的舒适和安全。

旅游和邮轮专业英语：

掌握与邮轮相关的英语交流能力，包括客户服务、旅游咨询等。

海事法规：

了解与航运相关的法律法规，确保在邮轮运营中遵守相关规定。

邮轮餐饮：

学习邮轮上的餐饮服务标准和操作规范。

客服管理：

掌握客户服务的技巧和方法，提升乘客满意度。

船员适任证书与海船基本安全证书培训：

通过培训获得在邮轮上工作的资格和必要的安全知识。

此外，该专业还注重培养学生的综合素质和实际操作能力，以便在豪华游轮上担任各种服务和管理岗位，如部门主管、节目主持人、领班、客房服务、餐饮服务、前台接待、健身房、摄影、导游、商品营业员、收银员、音响调音员、整烫员等。