定制旅游管理专业主要学习以下内容：

专业基础课程

管理学基础

教育学基础

心理学基础

研学旅行基础

导游基础知识

旅游政策与法规

中小学德育及综合实践活动

专业核心课程

研学旅行指导实务

导游实务

旅行社计调实务

研学旅行市场营销

研学旅行基地运营与管理

研学旅行课程设计

定制旅行概论

旅游心理学

旅游文案策划与写作

旅游电子商务

新媒体营销

数字辅助设计

跨文化交流

定制旅行资源开发

定制旅行产品设计

定制旅行管家实务

客户沟通与管理

定制旅行数字化运营与管理

旅游大数据分析与应用

其他相关课程

酒店管理概论（虽然主要偏向酒店服务，但也与旅游管理相关）

旅游学概论（介绍旅游的基本概念、发展历程、类型及特点，以及旅游业的基本构成和运营模式）

这些课程旨在培养学生具备扎实的科学文化基础、良好的沟通能力、创新能力和定制旅行产品设计与数字化运营等能力，能够从事旅行定制、行中管家、客户服务、定制旅行业务运营等工作的高素质技术技能人才。