山东的核电专业情况如下：

专业开设情况

山东的核电专业随着国家核电产业的发展而兴起，烟台大学自2011年开始招收核工程专业学生，说明该地区对核电人才有一定的需求。

就业前景

核电专业毕业生通常有较高的就业率，就业方向主要包括核电站、研究所、设计院和工程公司。

核电行业对人才的需求在上升，但人才相对饱和，待遇水平一般。对于非一线城市且有核电站的地区，核专业毕业生就业机会较多。在一二线城市，若想进入科研院所、设计院或工程公司，通常需要更高学历和更强的背景。

行业状况

核电行业在中国经历了快速发展期，但自2011年日本福岛核事故后，发展趋于保守。尽管如此，核电仍然是未来能源发展的重要方向，对高素质人才的需求依然旺盛。

专业特点

核电专业属于工程、机械领域的细分专业，专业针对性强。核电行业对安全管理要求极高，因此对从业人员的素质有较高要求。

其他考虑

核电专业的薪资水平因保密性较强，具体数字难以查找。核电专业的毕业生在职业发展上可能存在一定的局限性，除非下大力气考取更高级别的资格证书。

地区优势

山东核电职业技能等级认定企业自主评价基地的备案申请已获得批准，这意味着山东在核电技能人才培养方面具有一定的优势。

综上所述，山东的核电专业在就业方面具有一定的优势，尤其是对于本地有核电站或即将建设核电站的地区。然而，由于人才相对饱和，毕业生在职业发展上可能需要付出更多努力才能获得更高的职业成就。对于希望在一二线城市进入科研院所、设计院或工程公司的学生，可能需要更高的学历和更强的背景。