运动健康专业主要学习以下课程：

专业基础课程

临床医学概要

运动解剖基础

运动生理基础

体质测量与评定

运动心理基础

社会体育指导员公共理论

专业核心课程

应用运动机能学基础

运动训练与指导

运动测试与评估

运动治疗技术

运动营养

运动处方

相关理论课程

运动解剖学

运动生理学

运动与健康

健康管理概论

健康信息管理

运动训练学

健康心理学

营养与保健

健康教育与促进

健康评估技术

实践性课程

社会实践

专业实习

创新创业实践

科研训练

选修课程

临床医学概要

运动解剖基础

运动生理基础

体质测量与评定

运动心理基础

社会体育指导员公共理论

应用运动机能学基础

运动训练与指导

运动测试与评估

运动治疗技术

运动营养

运动处方

这些课程涵盖了运动健康的各个方面，从基础理论到实践技能，再到专业实习和科研训练，旨在培养具备扎实科学文化基础和运动人体科学、运动医学、运动训练学等专业基础理论的高素质技术技能人才。