德国艺术楼可以学习的专业非常广泛，以下是一些主要的专业方向：

工业设计：

德国在工业设计领域具有显著优势，包豪斯学派是工业设计的重要发源地。学生可以学习到先进的设计理念和技术。

景观设计：

涉及风景与园林的规划设计，包括自然景观和人工景观的要素，服务于城市景观设计、居住区景观设计、城市公园规划与设计等多个领域。

建筑设计：

在建筑物建造前进行设计，包括施工过程和使用过程中可能遇到的问题的预先设想和解决方案，确保工程在预算范围内顺利进行并满足用户需求。

音乐专业：

包括器乐演奏、声乐表演、作曲、指挥等，德国拥有世界著名的音乐学院，如柏林艺术大学、汉堡音乐学院等。

戏剧专业：

包括表演、导演、剧本创作等，德国的戏剧学院如柏林自由大学戏剧系提供一流的戏剧教育。

舞蹈专业：

包括古典芭蕾、现代舞、街舞等，德国的舞蹈学院如汉堡芭蕾舞学校注重实践和创造力的培养。

绘画专业：

包括素描、油画、水彩画等，德国的美术学院如杜塞尔多夫艺术学院提供丰富的绘画课程。

造型艺术：

包括绘画、雕塑、美术理论和艺术史研究。

实用艺术：

包括平面设计、产品设计、空间设计、服装设计等。

视觉传达：

涉及视觉信息的传达和设计，包括品牌设计、广告设计等。

数字媒体设计：

包括数字媒体制作、动画设计等，适应数字时代的设计需求。

动画设计：

专注于动画制作和创作，包括角色设计、场景设计、动画制作技术等。

这些专业涵盖了艺术和设计的多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。德国的艺术教育以其高质量和实用性著称，吸引了众多国际学生前往学习。