如果您想上邮轮工作，以下是一些建议的专业选择：

国际邮轮乘务管理专业：

这个专业适合那些希望在邮轮上从事管理和服务工作的人。课程通常包括酒店管理、餐饮服务、旅游管理、国际礼仪和外语等内容。毕业生可以在各大邮轮公司、旅行社及相关服务行业找到工作，如邮轮乘务员、客户服务代表、活动协调员等。

酒店管理专业：

这个专业培养具备酒店管理和服务的知识和技能，适合从事邮轮上的客房服务、餐饮服务等岗位。

旅游专业：

旅游专业培养具备旅游管理知识和技能的人才，适合从事邮轮上的服务和管理岗位。

航海技术专业（水手方向）：

这个专业培养具备海洋船舶驾驶和船舶运输管理知识的人才，适合从事国际商船、货船等航运工作。

航海技术专业（游艇驾驶）：

这个专业培养具备游艇驾驶和运营管理知识的人才，适合从事豪华游艇的驾驶和管理岗位。

轮机工程技术专业：

这个专业培养具备船舶修理与制造技术知识的人才，适合从事国际商船、货船等航运工作。

港口管理与临港物流专业：

这个专业培养具备物流管理知识和技能的人才，适合从事港口管理和物流相关工作。

英语专业：

英语专业培养具备英语听说读写能力的人才，适合从事邮轮上的前台、娱乐部、免税店等岗位。

国际邮轮乘务师专业：

这个专业与旅游业密切相关，主要培养在国际邮轮上工作的服务人员。学生需要学习酒店管理、旅游服务、客户服务、餐饮服务等相关知识，同时还要掌握一定的外语能力，特别是英语。

机电维修专业：

对于喜欢技术和维修工作的人来说，机电维修专业是一个不错的选择，可以在邮轮上进行设备维护和修理。

体育专业：

如果您对体育服务感兴趣，可以选择体育专业，在邮轮上提供体育活动和健身服务。

礼仪专业：

邮轮上需要具备良好礼仪素质的服务人员，因此礼仪专业也是一个值得考虑的选择。

医疗护理专业：

如果对医疗护理感兴趣，这个专业可以在邮轮上提供医疗相关服务。

小语种专业：

学习其他语言，如西班牙语、法语等，可以在邮轮上服务来自不同国家的乘客。

邮轮工程与管理专业：

这个专业培养具有扎实理论基础和实践能力的技术和管理人才，适合从事邮轮工程及管理、设备维护保养等工作。

海乘服务与管理专业：

这个专业主要为豪华邮轮培养海上乘务的专业人员，工作性质与空中乘务相近。

根据您的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中的一个或几个进行深入学习。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和职业发展路径，以便做出更明智的选择。