中职西医专业的课程设置主要分为以下几类：

基础医学课程

系统解剖学

组织胚胎学

解剖学（包括局部解剖学和断层解剖学）

生理学

生物化学

病理学

病理生理学

药理学

医学免疫学

医学遗传学

组织学与胚胎学

医学微生物学

医学寄生虫学

预防医学

卫生统计学

流行病学

环境卫生学

劳动卫生与职业病学

营养与食品卫生学

临床医学课程

内科学

外科学

妇产科学

儿科学

精神病学

神经病学

口腔科学

耳鼻喉科学

核医学

医学影像学

诊断学

康复医学

急诊医学

重症医学

麻醉学

眼科

皮肤病学

传染病学

肿瘤学

康复治疗学

运动医学

骨骼病学

血管病学

内分泌病学

代谢病学

消化病学

整形美容医学

整形美容外科学

泌尿病学

泌尿外科学

脊椎病学

脊椎外科学

脑病学

脑内科学

脑外科学

职业病学

中毒病学

中毒医学

老年病学

老年医学

肾病学

风湿病学

睡眠病学

睡眠医学

药物治疗学

放射治疗学

心理治疗学

化学治疗学

临终关怀学

心身病学

心身医学

疼痛医学

医学检验学

临床技能学

公共课程

英语

计算机应用基础

体育

其他医学课程（根据专业方向可能有所不同）：

医用基础化学

中医基础理论

免疫学

微生物寄生虫学

医用生物学

药理学

中医诊断学

中药学

人体解剖学

分子生物学

病理学

组织胚胎学

方剂学

传染病学

生物化学

诊断学

病理生理学

精神病学

预防医学

医学统计学

医学影像学

针灸学

中医骨伤科学

中西医结合内科学

中西医结合外科学

中西医结合妇产科学

中西医结合儿科学

中西医结合眼耳鼻喉头颈外科学

中西医结合急症学

这些课程共同构成了中职西医专业的知识体系，旨在培养学生的基础理论知识和临床实践能力，以便在未来能够有效地从事医疗、科研和教学工作。