在海上就业时，以下几个专业是较为理想的选择：

水利工程

专业简介：研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。

就业方向：工程类企业（施工、水利工程、水电工程、工程技术、工程设计、工程勘测、施工管理等）；政府、事业类单位（工程监理、水利规划、水电开发）。

航海技术

专业简介：培养船舶驾驶员，从三副到二副再到大副，最终成为船长，就业前景广阔，工资待遇高。

主要课程：航海学、海洋气象、船舶操纵、航海仪器使用、海图作业、全球定位系统（GPS）应用、航海雷达操作等。

轮机管理

专业简介：负责船舶机电设备的维护保养和日常管理，就业前景广阔，工资待遇高。

主要课程：船舶动力装置、船舶辅机、船舶电气设备、船舶自动化等。

海洋工程技术

专业简介：涉及海洋平台的设计、建造、安装、维护等多个环节，技术要求高，就业前景广阔。

就业方向：海洋石油、天然气、航运、海洋渔业等领域。

航运管理

专业简介：海事行业中最有前途的专业之一，随着航运业的不断发展，毕业生将会有更多的就业机会。

就业方向：航运公司、港口管理、海事法律等方面。

海洋科学

专业简介：研究海洋环境、资源、气候等，对于海洋资源开发和国际海洋合作具有重要意义。

就业方向：海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测、海洋探测与监测仪器开发工作等。

船舶与海洋工程技术

专业简介：提供船舶设计、建造和海洋工程方面的知识，适合希望从事船舶制造和海洋工程工作的学生。

就业方向：海上交通运输、海洋工程、海洋资源勘探等相关领域。

海事管理

专业简介：涵盖航运管理、港口管理、海事法律等方面的知识，帮助了解航运行业的管理和运营。

就业方向：航运公司、港口管理机构、海事法律相关岗位。

海洋测绘

专业简介：专注于海上事故预防、应急响应、搜救协调等方面的培训。

就业方向：海上安全和救援、海洋测绘相关岗位。

这些专业各有其特点和优势，选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展前景。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期发展目标和对各专业的了解程度。