根据最新的数据和分析，以下是香港就业前景较好的专业排名：

金融专业

香港作为亚洲金融中心，金融服务业是其经济支柱之一，金融专业的毕业生有广泛的就业机会。他们可以在投资银行、经纪投资公司、私募股权风险投资公司、保险公司、非金融公司财务部门、监管机构以及咨询和会计师事务所等领域工作。

会计专业

会计专业在香港的八大高校中都有开设，教学质量优秀，在QS排名中位列TOP200。会计从业人员普遍享有高薪，近年来加薪趋势明显。

大数据科技（Big Data Technology）

大数据科技专业课程涵盖了数据分析、数据挖掘、大数据计算、机器学习等领域，毕业后去向多样，包括投行、咨询以及IT相关工作。

计算机专业

计算机专业的毕业生能在互联网、金融科技、人工智能、软件开发、数据分析等领域就业。

工程类专业

工程类专业的毕业生在国际知名企业的研发或运营部门有较高的就业率，他们扎实的数理知识和突出的专业素养受到雇主的青睐。

经济学专业

经济学专业的学生可以继续攻读博士学位，或在经济学、金融学、市场营销、管理学等相关领域深造。

传媒专业

香港的传媒学院是多个知名媒体的后备基地，为毕业生提供了广阔的就业领域。

心理学专业

心理学专业的毕业生在就业市场上表现非常出色，就业率高达100%。

创意媒体学

创意媒体学的就业率为83.3%。

建筑学及土木工程学

建筑学及土木工程学的就业率为83.3%。

这些专业在香港的就业前景普遍较好，尤其是金融、会计、大数据科技、计算机和工程类专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。