IE专业，全称是 工业工程（Industrial Engineering，简称IE），是一门 工程技术与管理的交叉学科。它主要研究如何通过科学的方法对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行规划、设计、评价和创新。IE工程师通常负责调度管理、设备、生产物料、操作方法、工厂设施的实践，并运用IE手法对某个系统整体进行专业管理。

IE专业的核心工作内容包括：

工程分析

工作标准

方法研究

作业测定

价值分析（VA）

工厂布置

搬运设计等

IE专业在学术和工业界都有广泛的应用，旨在通过科学方法提高生产效率、降低成本、优化工作流程和提升产品质量。