截至2023年，广东白云学院的专业排名如下：

机械设计制造及其自动化

全国排名：62

星级排名：A

办学层次：中国一流应用型专业

艺术设计学

全国排名：27

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

车辆工程

全国排名：31

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

产品设计

全国排名：33

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

土木工程

全国排名：97

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

此外，广东白云学院的优势专业还包括：

社会工作

动画

服装设计与工程

工业设计

会计学

英语

金融学

艺术设计

财务管理

国际经济与贸易

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，因此排名可能会有一定的变化。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的排名信息。