山东大学化学专业的课程设置主要包括以下几类：

基础课程

高等数学

普通物理

无机化学

分析化学（含仪器分析）

有机化学

物理化学（含结构化学）

化工基础

化工制图

计算机技术

英语

化学专业英语

专业课程

化学工程

精细有机合成

分离工程

数学物理方法

选修课程

材料化学方向：无机合成、生物无机化学、稀有元素化学等

有机高分子材料方向：有机合成、现代色谱、波谱分析、高分子化学等

特色班

泰山学堂化学取向班

化学强基班

邓从豪化学基地班

这些课程旨在为学生提供扎实的化学基础和广泛的化学知识，同时培养他们在化学实验、研究和开发方面的能力。此外，山东大学化学专业在教育部首批“双一流”建设学科中，拥有较高的教学水平和科研实力。