数控技术专业主要学习以下课程：

专业基础课程

机械制图与计算机绘图

工程材料及热成型工艺

机械制造基础

机械设计基础

公差配合与测量技术

电工电子技术

液压与气压传动

专业核心课程

金属切削加工与刀具

数控机床机械结构及应用

数控加工工艺

数控加工编程

机械CAD/CAM应用

机床电气控制技术

多轴加工技术

数控设备维护与装调

其他相关课程

数控机床故障与维修

典型数控系统

电工技术

电子技术

机械制造工艺与夹具

计算机基础

可编程控制器

工业企业管理

塑料模具设计

CAD

CAM

单片机技术

电气控制与PLC

微机应用基础

计算机语言及程序设计

机械零件设计

液压技术

机械工程材料与公差

数控原理

数控机床操作技能实训

PLC实训

机加工实习

CAM实训

这些课程涵盖了数控技术的各个方面，包括理论基础、实践操作和CAD/CAM应用等。通过学习这些课程，学生将能够掌握数控机床的操作、编程、维护与保养等技能，并具备良好的信息素养和工匠精神。