以下是一些相对来说比较容易学习的大专专业：

行政管理：

涉及人力资源管理、财务管理、市场营销等，知识容易理解和掌握。

会计：

学习财务会计、成本会计、审计等，需要一定的数学和财务知识，但相对容易掌握。

护理：

包含基础医学、护理学、临床护理等，知识实用且容易理解。

旅游管理：

学习旅游规划、旅游营销、旅游服务等，需要管理和营销知识，相对容易掌握。

人力资源管理：

人才需求量大，不考高等数学和概率论，考试难度较低。

汉语言文学专业：

多是背诵识记的内容，成考大专考试的科目比较少，一般只要认真复习，通过考试也是不成问题的。

室内设计技术：

学习室内设计相关的理论和实践技能。

交通运营管理：

学习交通运输企事业单位、轨道交通单位、物流公司或外贸进出口等方面的知识。

计算机应用技术：

学习计算机应用相关的知识和技能。

电子商务：

学习商务营销等相关的知识和技能。

新能源汽车专业：

学习新能源汽车相关的知识和技能。

铁道类相关专业：

如铁道运营管理、城市轨道交通工程技术等，这些专业主要学习铁路系统的运营和管理。

学前教育：

适合性格单纯、追求稳定工作的女生，就业前景良好。

这些专业相对来说比较容易学习，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。