以下是广东专科烘焙专业的排名情况：

广东食品药品职业学院，排名第1。

广州华立科技职业学院，排名第2。

广东科贸职业学院，排名第3。

广东文艺职业学院，排名第4。

广东环境保护工程职业学院，排名第5。

广东省外语艺术职业学院，排名第2。

广东酒店管理职业技术学院，排名第3。

岭南师范学院，在烹饪与营养教育专业中排名第一。

韩山师范学院，在烹饪与营养教育专业中排名第二。

广东轻工职业技术学校，是广东省内较为专业的糕点培训学校之一。

建议选择排名靠前的院校，这些学校在烘焙专业方面具有较高的教育质量和就业前景。