化工与环境专业的课程内容主要包括以下几个方面：

基础理论与框架

环境化学的基本概念、研究内容、特点和发展动向。

环境污染物的分类方法和环境效应。

环境介质中的化学问题

大气、水、土壤等环境介质中化学物质的存在、迁移、转化规律及其环境效应。

包括大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学等。

生物体内污染物质的运动与毒性

污染物在生物体内的运动过程、毒性作用及其机制。

环境污染与治理技术

环境污染物的检测方法、原理。

环境污染和治理技术中的化学、化工原理和化学过程。

环境工程微生物

微生物的形态结构、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异等基础知识。

微生物的功能及其在废（污）水处理、堆肥、废气处理、土壤污染修复等中的应用。

识别和防控有害微生物的能力。

通过这些课程的学习，学生能够理解化学物质在环境中的行为及其对人类和生态系统的影响，掌握环境污染的检测与治理技术，并具备利用微生物解决实际环境问题的能力。这些知识和技能对于应对当前全球面临的环境挑战具有重要意义。