工程监管专业可以选择以下三个专业方向：

土木建筑工程：

这是注册监理工程师中需求量最大的专业，涉及建筑工程的施工监理、质量控制、工程造价等方面的知识和技能。毕业生可以在建筑施工单位、设计院、工程咨询公司等单位从事监理工作。

交通运输工程：

该专业主要涉及道路、桥梁、隧道等交通基础设施工程的监理和管理。考生需要学习交通规划、土木工程、交通工程等相关知识。交通运输工程专业的就业前景也很好，毕业生可以在公路管理部门、交通规划设计院、交通工程咨询公司等单位就业。

水利工程：

该专业主要涉及水利水电工程的监理和管理。考生需要学习水利工程设计、施工、运维等方面的知识。

建议根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业方向。如果对建筑工程有较深的兴趣并且愿意从事与之相关的工作，选择土木建筑工程专业方向是个不错的选择。交通运输工程专业的就业前景广阔，适合希望在国家及省、市的交通运输管理部门、交通运输企事业单位等从事交通运输组织、指挥、决策等工作的人员。水利工程专业的难度较大，涉及范围广泛，适合希望从事水利水电工程相关工作的技术人员。