以下是一些易学易就业的专业：

师范类专业

学习难度：学习任务相对轻松，容易通过考试。

就业前景：教师职业稳定，且受到社会尊敬。985或211院校的毕业生可以选择去国内各大中小学担任教师，普通本科大学生则可以选择去培训机构。教育培训行业发展迅速，为师范类大学生提供了良好的发展前景。

计算机科学与技术专业

学习难度：涉及大量计算机相关知识，但具有共通性，可以应用于多个领域。

就业前景：互联网技术发展迅速，计算机科学与技术专业就业率高，可以在多个领域找到工作。

机械与自动化类专业

学习难度：涵盖机械、自动化等基础知识，学习任务较为繁重，但就业前景广阔。

就业前景：工业4.0时代带来智能制造、机器人技术等新兴领域的发展，对机械与自动化类专业人才需求增加。毕业生可以在传统制造业和新能源汽车、智能装备等前沿领域工作。

电子信息与通信类专业

学习难度：涉及5G、物联网、大数据、人工智能等技术，学习难度较大，但薪资待遇优厚。

就业前景：这些专业毕业生在数字经济时代需求量大，职业发展前景广阔。

医学检验与护理专业

学习难度：医学检验专业相对较为繁重，但护理学专业学习压力较小。

就业前景：随着人口老龄化加剧，医疗需求增加，医学检验与护理类专业毕业生就业率高，尤其在公立医院和民营医疗机构备受青睐。

交通运输与车辆类专业

学习难度：涵盖数学、力学、自然科学和工程技术的基础理论知识，学习任务较为繁重。

就业前景：毕业生可以在交通运输、车辆工程等领域找到工作，尤其在智慧城市建设中需求较大。

建筑环境与设备工程专业

学习难度：培养室内环境系统与设备及建筑公共设施系统的设计能力，学习任务较为繁重。

就业前景：随着我国建设现代化，该行业人才需求增加，就业前景较好。

软件工程专业

学习难度：涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具等，学习难度较大，但行业缺人。

就业前景：软件工程专业的毕业生可以到各大互联网公司工作，就业前景广阔。

英语语言文学专业

学习难度：主要学习语言学和文学知识，学习难度适中。

就业前景：英语专业毕业生可以从事教育工作、翻译等工作，就业前景较好。

护理学专业

学习难度：相对较为轻松，适合文科女生和对医学感兴趣的学生。

就业前景：护理专业毕业生就业率高，工作轻松，待遇较好。

会计专业

学习难度：逻辑能力要求较低，学习难度适中。

就业前景：会计专业毕业生可以从事财务、审计等工作，就业前景较好。

这些专业在易学易就业方面表现较好，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，结合自己的长期发展目标和社会需求进行综合考虑。