旅游专业老师的就业前景和薪资待遇情况如下：

就业前景

专科老师：由于教师队伍老化，需要年轻教师来填补空缺，因此专科老师就业前景较好。

本科旅游专业：本科毕业生在就业市场上更具竞争力，可以考取研究生，且就业灵活度较高。

薪资待遇

整体薪资：旅游专业教师的月均薪资范围为3K-4.5K，占比5.0%；

4.5K-6K占比2.0%；

8K-10K占比21.0%；15K-20K占比40.0%；

20K-30K占比3.0%；其他占比27.0%。

工作年限：工作年限与月均薪资的关系显示，1-3年平均月薪为8815元，3-5年平均月薪为24059元，5年以上平均月薪为17475元。

学历：本科学历的平均月薪为16598元，大专学历的平均月薪为8434元。

教学现状

实践教学：旅游专业教学目前仍以理论教育为主，实践教学方面有待加强。教师需要具备广博深厚的专业理论知识，同时也需要一定的实践能力。

教学方法：教师需要运用多样化的教学方法，如创设情境、模拟实践教学、角色扮演等，以提高学生的学习兴趣和专业实践水平。

教师素质

整体素质：部分老师素质较低，不具备做优秀老师的资格，但也有不少老师资历深厚，教学能力较强。

流动性：旅游专业教师的流动性较大，有好的有坏的，学生可以从优秀的老师身上学到不少东西。

综上所述，旅游专业老师的就业前景整体较好，尤其是在教育行业对年轻教师需求增加的背景下。薪资待遇方面，虽然整体水平中等，但工作经验和学历背景对薪资有显著影响。教学现状显示，实践教学是当前需要重点改进的领域，教师需要不断提升自己的实践能力和教学方法。教师素质方面，虽然存在部分素质不高的老师，但也有许多经验丰富、教学能力强的教师。