江南大学在山西的录取情况如下：

文科

2023年：最低分548分，最低分位次1580名。

2022年：最低分555分，最低分位次1846名。

理科

2023年：最低分564分，最低分位次11735名。

2022年：最低分555分，最低分位次11069名。

根据以上数据，山西考生想要上江南大学，文科需要达到最低分548分，理科需要达到最低分564分。